Пятница, 08 ноября 2013 11:18

Продуктовая корзина начала «кусаться»

Осенью во многих регионах России отмечен рост цен на продукты. Так, с начала года картофель подорожал примерно на четверть от своей прежней цены. Закупочные цены на сырое молоко по сравнению с 2012 годом выросли также на 20-25 процентов: в среднем по стране литр обходится переработчику в 16 рублей, в отдельных регионах – до 25 рублей. Во многих регионах отмечен рост цен на яйца. Ситуация, когда рыба на прилавках рынков и магазинов стоит заметно дороже мяса, заставляет задуматься.


 С чем связаны колебания цен на продовольственных рынках? Как остановить рост цен на продукты? Как этот процесс соотносится с уровнем инфляции? Как защитить отечественных производителей? Слово экспертам.
Заместитель начальника Управления цен и финансов Федеральной службы государственной статистики России Светлана УЛАНОВА:
- Если посмотреть, что оказывает наиболее ощутимое влияние на рост потребительских цен, то это повышение стоимости услуг. В основном, здесь отмечен рост цен на коммунальные услуги, который произошел в июле текущего года. А ближе к осени - как раз повышение стоимости продуктов питания. В октябре рост составил порядка 5,5 процентов. Определяющим в этом плане стал рост цен на картофель, который сегодня в среднем по России стоит 21 рубль за килограмм. В районах Дальневосточного региона стоимость картофеля в пять раз больше. Более-менее дешевые области – Омская, Курганская. Там цены ниже среднероссийских.
Общее увеличение цен на лук составило более 21 процента. С капустой пока ситуация умеренная – рост 2,8 процента.
В значительной степени подорожала и группа молочных товаров. Потребительская цена выросла в среднем до 37 рублей за литр. С начала года молоко подорожало примерно на 10 процентов. В регионах Дальнего Востока молоко стоит порядка 70-80 рублей за литр.
Яйца скоро станут у нас не простые, а золотые. С начала года они подорожали более чем на 35 процентов. В среднем по России десяток яиц стоит уже порядка 50 рублей.
По динамике цен на мясо можно сказать, что роста в этом году не было. В большинстве регионов цены на мясо стабильные.
Икра с начала года подорожала примерно на 22 процента.
Заместитель начальника Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Федеральной антимонопольной службы России Ирина ЕПИФАНОВА:
- В данной ситуации всегда возникает вопрос: «А куда же смотрит государство?». Попробую объяснить ситуацию, как представитель государственной структуры. Есть прямое государственное регулирование цен, а также регулирование рынков, которое способствовало бы стабилизации цен. Однако, по мнению бизнес-сообщества, предполагаемое прямое регулирование, то есть замораживание цен в конечном итоге приведет к еще большему их увеличению. Другой аспект – это антимонопольное регулирование.
Но все методы не являются оперативными. Срок рассмотрения дел слишком длительный. А если пойдет оспаривание в суде, то все затянется на неопределенный срок. Приведу конкретный пример – дело по одному случаю в Брянской области поступило в декабре. До сих пор оно находится в стадии рассмотрения.
Последний раз государство серьезно вмешивалось в ситуацию в 2007 году. На полгода было введено действие специального соглашения.
На мой взгляд, условий для такого роста цен на продукты питания, какой произошел нынешний осенью, нет. Поэтому нужно пристальнее следить за действием хозяйствующих субъектов.
Почему сейчас растет цена на молоко? Сейчас существует на рынке дефицит молочного сырья. Переработчики борются за поставщика. Такого не было никогда. В Московской области резко сократили поголовье дойного стада. Есть такие районы, в которых нет ни одной дойной коровы. С чем это связано? Есть серьезный рост стоимости содержания животных, и бизнес начинает сворачиваться. Себестоимость производства яиц тоже выросла. Фабрики работают на грани банкротства. Считается, что рост цен на яйца в основном связан с ростом цен на комбикорма и электроэнергетику.
Сегодня государство предлагает обнулить таможенные пошлины на овощную продукцию, чтобы снизить напряженность на рынке сельхозтоваров.
Ответственный секретарь Рабочей группы по агропромышленному комплексу Общественной палаты РФ Александр ЧЕРНОВ:
- По нашим данным удорожание продукции произошло намного серьезнее, чем по данным Росстата. Тот же картофель за год подорожал на 100 процентов. В прошлом году мы фиксировали цену килограмма на полках магазина в 14 рублей. Сегодня она во многих регионах примерно в два раза выше. И рост цен продолжается.
Производство сельхозпродукции отчасти зависит от стоимости перевозок. В следующем году Минтранс запланировал новые сборы с грузового транспорта. Сетевики сразу просчитали, сколько они потеряют в будущем году, и это отразилось сегодня на ценах.
Все цифры, которые вы видели, говорят об одном уникальном качестве нашей страны: есть разница в цене в разных регионах в несколько раз. И здесь одной логистикой это не объяснить. Мы знаем, что в Санкт-Петербурге рынок хлеба монополизирован примерно на 50 процентов. Отсюда и цены. Эти перекосы в регионах нас очень волнуют. Если бы этих перекосов не было, то цены, я думаю, уменьшились бы процентов на 10-15. Интересно, что Москва при большой конкуренции является довольно комфортным городом для проживания.
У нас сегодня все деньги у людей съедаются инфляцией. Как только Росстат объявляет, что население начинает больше зарабатывать, тут же подскакивают цены.
Вице-президент Российского зернового союза Александр КОРБУТ:
- Я хотел бы сказать, что имеется естественный рост цен у сельхозпроизводителя. Отрасль начала интенсивно развиваться, и это автоматически привело к росту издержек производства. Есть всплески цен. Мы наблюдали такую ситуацию по гречке. Мы тогда сразу говорили, что откат произойдет, и он произошел.
Что касается сегодняшнего подорожания, то, на мой взгляд, это следствие удерживания цен. Я не верю в сговор тысяч предприятий, хотя мобильная связь сегодня работает. Я не верю в удорожание логистики, потому что сегодня продукция очень эффективно возится на расстояния порядка 1,5 тысяч километров. В прежние годы издержки, благодаря политике государства, росли, а стоимость тех же яиц оставалась постоянной. В сегодняшнем удорожании результат ценообразования прошлых лет.

Редакция газеты «Куйбышевец» 

Прочитано 1186 раз